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제품 상세 정보:
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| 제품 이름: | 피자 돌 | 유형: | 피자 공구 |
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| 조밀도: | 2.0g/cm3 | MOQ: | 500pcs |
| 명백한 유공성: | 22% | 화학 내용: | Al2O3+SiO2+MgO |
| 하이 라이트: | 근청석 피자 돌,산업 피자 돌 |
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LFGB의 FDA 증명서 직사각형 근청석 피자 돌 380*300*15mm
1. 소개
근청석 피자 돌은 굽기를 위해 이용되는 자연적인 돌 표면의 두껍고, 편평한 조각입니다. 모양에 있는 사각, 돌고 또는 장방형이골 0.5inch에서 1 인치에 두꺼운 어디에서든지 일 수 있습니다. 그것은 간단한 방법에서 작동합니다. 돌은 오븐의 중간 선반, 또는 바닥에 둡니다. 굽기 전에 30 분 또는 1 시간 동안 미리 데우는.
돌은 점점 뜨거워지기 때문에, 열을 흡수하고 오랫동안 유지할 것입니다. 열은 획일하게 상승하고 반죽의 바닥으로 그 후에 직접 옮겨집니다. 당신이 calzones를 굽는 것을 허용하고십시오, 목록 또는 생과자 및 피자 균등하게 빵을 주십시오. 그들은 좋게 갈색으로 한, 더 파삭파삭한 빵 껍질로 끝낼 것입니다.
선정된 굽기 돌의 작풍에 따라서, 그들은 800℃까지 일반적으로 안전한 열입니다.
좋은 피자를 사랑하지 않는 누군가가 있습니까? 당신은 치즈에서 질식된 파삭파삭한, 황금 반죽을 즐기지 않는 방법 압박될 것입니다 누군가를 찾아내기 위하여. 피자 돌이라고 오늘 칭하는 무슨이 Pat 브루노의 이름으로 시카고 음식 작가가 발명했다는 것을 말합니다. 그의 이야기에서는, 그는 그녀가 피자를 만들고 있는 동안 요리사 Julia 유명한 아이와 가진 시간을 소요하고 있었습니다, 누군가가 돌 야드에게서 그녀에게 도기 타일을 얻고 굽기 팬으로 돈 경우에 빵 껍질이 매우 더 파삭파삭할 것이라는 점을 그녀는 주장하고. 이 경험에서, 브루노는 피자 돌을 위한 아이디어가 떠올랐습니다.
2. 근청석 피자 굽기 돌의 Techincial 자료
| 재산 | 근청석 |
| Al2O3 % | ≥ 40 |
| Fe2O3 % | ≤ 0.5 |
| 조밀도 g/cm3 | ≥2.0 |
| 열 확장 1000년 C | 2.30 |
| 내화도 C | ≥ 1580년 |
| 열 안정성 1100년 C--(냉수) 시간 | ≥ 70 |
| 작동 온도 | ≤ 1250년 |
3. 특징
개방식 화로에 준비된 맛있은 야영지 식사를 즐기십시오
방열 세라믹으로 만드는 뒤집을 수 있는 돌
aboved 500°C 직접적인 개방식 화로가 장기에 의하여 착수합니다
물로 난로, 정상적인 온도에 도달 후에 500°C에, 온도 장소 남비 복각 가열하는 직접적인 개방식 화로에 남비를 (안쪽으로 어떤 음식 또는 물 없는 빈에서,) 끼워넣으십시오 (20°C), 그 후에 당신 주변에 무엇이든 부수거나 끊기 없이 찾아낼 것입니다.
담당자: Mr. Bruce
전화 번호: 86-18351508304
팩스: 86-510-8746-8690
